美食和外卖

埃塞俄比亚菜盛在英吉拉上。英吉拉是一种松软、微酸的薄饼，用右手撕下一块来舀炖菜吃。这里还是咖啡的故乡。下面告诉你该尝什么、喝什么，以及哪些应用能送餐到你的酒店。

• Doro wat辣味炖鸡配水煮蛋；节日必备菜。
• Tibs洋葱辣椒炒牛肉或羊肉。
• Kitfo牛肉末拌香料黄油，生吃或稍微做熟（点 leb leb）。
• Shiro鹰嘴豆炖菜；纯素，到处都有。
• Beyaynetu纯素斋期菜拼盘。见纯素旅行者。
• Firfir撕碎的英吉拉拌酱汁，人气早餐。

咖啡来自埃塞俄比亚。咖啡树野生于西南部卡法的森林里，传说一位名叫 Kaldi 的牧羊人最早发现了它提神的功效。咖啡至今仍是日常生活的核心：人们用 buna 来迎接客人、畅谈聊天、消磨午后时光。

• 咖啡仪式：生豆在炭火上烘烤，手工研磨，再用陶制的 jebena 壶煮，一旁焚着香、配着爆米花。整个过程要一个小时或更久，主人希望你留下来。
• 三轮：abol、tona 和 bereka。三轮都喝是礼貌；据说第三轮会带来祝福。
• 日常咖啡：每条街上都有小小的 buna bets（咖啡馆），亚的斯亚贝巴人特别爱玛奇朵。一杯只要几十比尔。
• 带回家：买耶加雪菲、锡达马、哈勒尔或古吉产的密封零售包装，并保留收据（出境限额 2 公斤）。

Khajitdadddy · CC BY-SA 4.0

咖啡和茶含咖啡因

• Buna · 埃塞俄比亚咖啡，喝黑咖啡或加糖；一定要体验一下咖啡仪式。
• 玛奇朵 · 亚的斯亚贝巴咖啡馆里最受欢迎的点单。
• Shai · 甜茶，常加肉桂或丁香调味。

无酒精饮品不含酒精

• Sen'q · BGI Ethiopia 出品的麦芽饮料，标注为无酒精。
• Negus · Habesha Breweries 出品的黑麦芽饮料，标注为不含酒精。
• Spris · 分层鲜榨果汁：牛油果、芒果、木瓜。
• Ambo · 产自安博的天然含气矿泉水。

Ji-Elle · CC BY-SA 3.0

酒精饮品含酒精

• Tej · 蜂蜜酒，盛在圆肚瓶（berele）里。
• Tella 和 areke · 自酿啤酒和一种烈酒。
• 本地啤酒 · St. George、Habesha、Walia、Meta、Bedele、Dashen 和 Harar。

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  beU DeliverybeU

  覆盖亚的斯亚贝巴全城的餐厅、杂货、包裹和药品。可在应用内、银行转账或用现金付款。

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  Deliver AddisRoadrunner Technology

  餐厅、杂货市场、饮品和鲜花。深受游客和外籍人士欢迎。

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  ZMallETTA Solutions

  食物、饮品、杂货等，在应用内用 telebirr 付款。

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  klik DeliveryKLIK Investment

  食物、杂货、药品和包裹。可用 telebirr、M-PESA、CBE Birr 或现金付款。

• 你需要一个本地号码：骑手到了会打电话，所以先办 SIM 卡。
• 分享 Google 地图上的定位或你的酒店名称；这里很少用街道地址。
• 配送费很低；给骑手一点小费会让人很高兴。
• Yango 在埃塞俄比亚只能叫车，这里不送餐。